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产品描述:本品为经tpck处理的胰蛋白酶,因此,胰蛋白酶活力更高,糜胰蛋白酶活性被抑制。胰蛋白酶在赖氨酸和精氨酸残基的C-末端切割肽。如果酸性残基位于裂解位点的任一侧,则该反应的水解速率减慢,如果脯氨酸残基位于裂解位点的羧基侧,则停止水解。胰蛋白酶活性的最佳pH值为7-9。胰蛋白酶还可以起到裂解氨基酸合成衍生物的酯键和酰胺键的作用。 EDTA作为螯合剂添加到胰蛋白酶溶液中,中和钙离子和镁离子,使胰 11至15个工作日送达
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